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info@spitaler.com
Hotel Spitaler
Sigmundskronerstr. 24
39010 Frangart / Eppan
Tel. 00390471633227
Fax. 00390471633003
Ein weiser Spruch!
Chefkoch Konrad, Sous Chef Harald und drei weitere Hilfsköche,
sowie Frau Spitaler sind täglich um Ihr besonderes Wohl bemüht!
Dazu verwenden wir frische saisonale Erzeugnisse der Region,
schonend und liebevoll zubereitet.
Die Auswahl ist so vielseitig wie die Gaumen unserer Gäste:
mediterran, bodenständig, vollwertig, vegetarisch und leicht.
Frühstücksbuffet mit einer vielfältigen Auswahl an frischen Früchten, Fruchtsalaten und
knackigem Gemüse, heimischen Speck-, Schinken-, Käse- und Wurstsorten, Joghurt und Müsli, hausgemachten Marmeladen,
Kompotte und Fruchtsäfte, Blütenhonig,
eine bunte Brotauswahl und zwischendurch ein Glas Prosecco!
Das Salatbuffet, großzügig, knackig und frisch.
Die kalten und warmen Vorspeisen fein abgestimmt und abgeschmeckt, italienisch oder tirolerisch,
als Hauptgang frischer Fisch oder zartes Fleisch mit passenden Beilagen.
... und das Dessert... die süße Verführung aus der Patisserie,
die Käse- oder Früchteauswahl oder ein Verdauungsschnäpschen.
Gourmet- Highlights sind unsere speziellen Themenabende im Garten,
auf der Kräuterterrasse und auf der Sortenpromenade im Spitalerwald.
Jederzeit haben wir für Ihren speziellen Ernährungswunsch passende Gerichte und ein offenes Ohr!
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... das tut der Seele gut: der täglich neu dekorierte Tisch!
Unser Service-Team hat Freude daran, Ihren Tisch beim Abendessen
floral und kreativ zu gestalten.
Freuen Sie sich darauf!
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